Unsere Chips
Maniok, Kochbanane oder Süßkartoffel?
Drei Sorten, jede mit eigenem Geschmack, eigener Textur und eigener Herkunftsregion in Angola. Wählen Sie eine aus und lernen Sie sie näher kennen.
Maniok · Uíge
Maniok-Chips
Sie knacken beim ersten Biss und zerbrechen in kleine, feste Stücke. Mild und leicht süßlich im Geschmack, passen sie zu fast allem.
Geschmacksprofil
- Biss
- sehr knusprig
- Süße
- leicht
- Salz
- ausgewogen
- Schnitt
- dünn
- Vegan
- Glutenfrei
- 3 Zutaten
Zutaten: Maniok · High-Oleic-Sonnenblumenöl · Meersalz
Was auf dem Beutel steht
Ihr Beutel im Detail
Tippen oder klicken Sie auf eine Zahl, um die Erklärung zu sehen.
Steckbrief
Nr. 01 · Maniok- Herkunft
- Provinz Uíge, im Norden Angolas
- Werk
- Viana, Angola
- Salz
- Meersalz aus den Salinen von Benguela
- Schnitt
- Schneidemaschine, dünne Scheiben
- Frittiert in
- High-Oleic-Sonnenblumenöl
- Von Hand
- Auswahl, Schälen, Frittieren, Sortieren und Verpacken
- Packungsgrößen
- 40 g · 110 g
- Haltbarkeit
- 9 Monate
Passt zu
Ein Dip
Guacamole oder Hummus
Maniok-Chips sind stabil und brechen auch in dicken Dips nicht.
Ein Getränk
Eine kühle Limonade
Oder ein kaltes Bier.
Ein Anlass
Aperitif am frühen Abend
Auf einem Brett mit Käse und Oliven, zum Teilen.
Kochbanane · Bengo
Kochbananen-Chips
Aus grüner Kochbanane, nicht aus Obstbanane: feste, knusprige Scheiben, kaum süß und dezent gesalzen – für alle, die gern kräftig zubeißen.
Geschmacksprofil
- Biss
- knusprig
- Süße
- kaum
- Salz
- dezent
- Schnitt
- mittel
- Vegan
- Glutenfrei
- 3 Zutaten
Zutaten: grüne Kochbanane · High-Oleic-Sonnenblumenöl · Meersalz
Was auf dem Beutel steht
Ihr Beutel im Detail
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Steckbrief
Nr. 02 · Kochbanane- Herkunft
- Provinz Bengo
- Werk
- Viana, Angola
- Salz
- Meersalz aus den Salinen von Benguela
- Schnitt
- Schneidemaschine, mittlere Scheiben
- Frittiert in
- High-Oleic-Sonnenblumenöl
- Von Hand
- Auswahl, Schälen, Frittieren, Sortieren und Verpacken
- Packungsgrößen
- 40 g · 120 g
- Haltbarkeit
- 9 Monate
Passt zu
Ein Dip
Hummus mit Rauchpaprika
Fest und kaum süß – Kochbananen-Chips passen zu Dips mit Olivenöl und rauchigen Noten.
Ein Getränk
Tonic mit Orange
Herb und erfrischend. Oder ein Wermut auf Eis mit Orangenzeste, wie in Spanien.
Ein Anlass
Tapas an der Theke
Mit Fischkonserven, Oliven und luftgetrocknetem Schinken.
Süßkartoffel · Malanje, Cuanza Norte und Cuanza Sul
Süßkartoffel-Chips
Mit violettem Schalenrand und der natürlichen Süße der Süßkartoffel – ausbalanciert durch Fleur de Sel aus Benguela.
Geschmacksprofil
- Biss
- knusprig
- Süße
- deutlich
- Salz
- ausgewogen
- Schnitt
- dünn
- Vegan
- Glutenfrei
- 3 Zutaten
Zutaten: Süßkartoffel · High-Oleic-Sonnenblumenöl · Fleur de Sel
Was auf dem Beutel steht
Ihr Beutel im Detail
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Steckbrief
Nr. 03 · Süßkartoffel- Herkunft
- Provinzen Malanje, Cuanza Norte und Cuanza Sul
- Werk
- Viana, Angola
- Salz
- Fleur de Sel aus den Salinen von Benguela
- Schnitt
- Schneidemaschine, dünne Scheiben
- Frittiert in
- High-Oleic-Sonnenblumenöl
- Von Hand
- Auswahl, Schälen, Frittieren, Sortieren und Verpacken
- Packungsgrößen
- 40 g · 110 g
- Haltbarkeit
- 9 Monate
Passt zu
Ein Dip
Griechischer Joghurt mit Za’atar und Zitrone
Seine frische Säure gleicht die natürliche Süße der Süßkartoffel aus.
Ein Getränk
Apfelschorle
Fruchtig und frisch. Oder ein trockener Cidre: Seine Säure gleicht die Süße aus.
Ein Anlass
Picknick am Wochenende
Mit Ziegenkäse, Äpfeln und Walnüssen.
Für den Handel: Händlerpräsentation mit Packungsgrößen, EAN-Codes und Logistikdaten.
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